De forma muito simplicista e objetiva, podemos dizer que estamos perante a “ciência dos nutrientes” que procura manter ou restabelecer o equilíbrio e o bem-estar do organismo de cada individuo a partir do diagnóstico da relação entre as suas células e os nutrientes que ingerimos.
Efetivamente, apesar de não ser racional pensarmos que existem determinados alimentos que ajudam de forma imediata e direta o bom desempenho sexual, é indiscutível que a adoção consistente de determinados hábitos alimentares e a evitação de outros potencia inequivocamente a sexualidade humana tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo.